O objetivo deste trabalho foi investigar as principais características clínicas, o diagnóstico e a conduta terapêutica adequada frente às lesões de cárie crônica, por meio da revista de literatura e apresentação de casos clínicos. Pôde-se concluir que as lesões cariosas podem ser consideradas crônicas quando diminuem ou estacionam a sua progressão, apresentando uma dentina remineralizada. O melhor método de diagnóstico das lesões de cárie crônica é pelos seus sinais clínicos como coloração escura, resistência da dentina ao corte e ausência de sintomatologia dolorosa, associados ao histórico de risco de cárie do paciente. O tratamento consiste na proservação e acompanhamento da lesão, ou ainda, na curetagem superficial e restauração sem a remoção do tecido escurecido.
Termos de indexação: cárie dentária; dentina; diagnóstico bucal.